Pasta Base de Geladinho Gourmet

Pasta base no preparo do seu geladinho gourmet será o diferencial da sua receita.

Isso porque, é feito com a liga neutra que faz toda a diferença, entretanto, o que é a liga neutra para geladinho?

A liga neutra serve para não deixar dar aqueles cristais de gelo no seu dindin gourmet e particularmente, sinto um toque a mais no sabor!

Por exemplo, a liga neutra para geladinho preço para cada 100 g é em média de três reais.

Há, o geladinho dependendo da região do nosso Brasil, é chamado de:

  • Juju;
  • Flau;
  • Sacolé;
  • Gelinho
  • Dindin;
  • Chopp
  • Chope;
  • Chup chup.

Você conhece por outro nome?

Agora, vamos aprender como fazer pasta base de geladinho gourmet para você surpreender a sua família ou conquistar novos clientes!

Receita de pasta base para geladinho gourmet


como fazer pasta base de geladinho gourmet

Ingredientes

  • 670 ml de leite (pode ser leite integral);
  • 1/2 xícara de leite em pó;
  • 1 colher de liga neutra;
  • 390 g de leite condensado.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em um liquidificador, coloque o leite, o leite em pó, a liga neutra e o leite condensado;
  2. Em seguida, bata por dois minutos;
  3. Então, deixe descansar por dez minutos;
  4. Após os dez minutos de descanso, você irá notar que as espumas irão subir, então com uma colher, retire essas espumas;
  5. Enfim, sua pasta base de geladinho gourmet está pronta!

Você vai notar que o geladinho gourmet com liga neutra fica mais saboroso e com uma aparência mais glamourosa.

Escreva no campo de comentários abaixo, se você já fazia o seu geladinho com a pasta base?

Desejo tudo de bom para você!

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